「レバ刺しが大好き！でももう食べられないんだよね…」と思っていませんか？
実は、石川県金沢エリアからも近い内灘町のタイガー薬局では、安心して食べられる馬肉のレバ刺しを販売しています。

牛のレバ刺しは2012年に規制され提供禁止となりましたが、馬肉は安全基準をクリアしているため生食用として販売・提供が可能です。だからこそ、レバ刺し好きの方から「また食べられるなんて！」と喜ばれています。

なぜ馬肉のレバ刺しは食べられるの？

牛と違って、馬肉は寄生虫や細菌のリスクが低いことが大きな理由です。

• 馬は体温が高く（約38〜40℃）、有害菌が繁殖しにくい

• 食肉処理段階で徹底した衛生管理が行われている

• 「生食用」として流通する馬肉は、検査をクリアしたものだけ

そのため、馬肉のレバ刺しは法律的にも安全に流通できる唯一の「レバ刺し」。レバ刺しファンにとっては嬉しい存在なんです。

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タイガー薬局で買える「馬肉レバ刺し」

タイガー薬局では、全国から仕入れた新鮮な馬肉レバ刺しを冷凍パックで販売しています。

• 解凍してすぐに食べられるので、ご自宅で居酒屋気分

• 少量パックだから持ち帰りやすく、晩酌のお供にもぴったり

• 生姜やごま油＋塩で食べると絶品！

金沢市内ではなかなか手に入らない「本格レバ刺し」を、内灘町の薬局で気軽に買えるのがポイントです。

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レバ刺しをさらに美味しくする「タレ」

馬刺しやレバ刺しの美味しさを引き立てるのがタレ。
石川県ならではの発酵食品を組み合わせるのがオススメです！
特にレバ刺しにはタイガー薬局で販売している「いしる旨ダレ」が相性抜群。

おすすめの食べ方は → 馬刺しのタレのおすすめ

イベント情報：8月29日は「馬肉の日」！

8月29日（金）～30日（土）は「馬肉の日」に合わせて、タイガー薬局では馬刺し全品20%OFFセールを開催します。もちろんレバ刺しも対象！

詳しくはこちら

まとめ

• 牛のレバ刺しは規制で食べられないけれど、馬肉のレバ刺しなら安心して生で食べられる

• 金沢からすぐ行ける内灘町のタイガー薬局で購入可能

• 8月29日～30日は「馬肉の日」セールで全品20%OFF

「レバ刺し好きだけど食べられない…」と諦めていた方、ぜひ一度タイガー薬局の馬肉レバ刺しを体験してみてください！

店舗情報

タイガー薬局
所在地：石川県河北郡内灘町字大根布7丁目121番地
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営業時間：月～金　9:00～17:00、土　 9:00～14:00
電話番号：076-213-6133
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